Innoviamo l'arte del ricevimento
Ci sono istanti che restano,
anche a occhi chiusi.
ci sono momenti in cui il tempo sembra rallentare. La luce accarezza la tavola, i calici si sfiorano, un sapore inatteso apre la conversazione. È qui che comincia il nostro modo di accogliere. Diamo forma a ciò che immagini, intrecciando cucina, atmosfere e piccoli gesti di cura. Perché una cena possa diventare un viaggio, una tavola un luogo in cui ritrovarsi, una serata un ricordo da abitare ancora, anche a occhi chiusi…
corporate
ogni azienda ha una storia da raccontare, anche a tavola. Dalle cene di gala ai lanci prodotto, dai meeting alle conferenze, creiamo esperienze catering & banqueting che ne esprimono l’identità e lo spirito. Menu su misura, allestimenti e un servizio attento danno forma a occasioni d’ incontro capaci di lasciare un ricordo negli ospiti. Curiamo ogni dettaglio con precisione, puntualità e cortesia, perché tu possa dedicarti alle persone e alle relazioni che contano.
wedding
il vostro giorno prende forma nei dettagli che vi somigliano: un sapore che amate, una tavola immaginata insieme, un’atmosfera in cui riconoscervi. Diamo vita a un ricevimento che racconti la vostra storia, intrecciando cucina creativa, allestimenti e gesti di accoglienza. Dalla scelta del menu al ritmo del servizio, vi accompagniamo con esperienza e sensibilità, lasciandovi il tempo di emozionarvi, brindare e vivere ogni istante con le persone che amate.
private
una tavola attorno a cui ritrovarsi, un’occasione da festeggiare, il piacere di stare insieme. Creiamo esperienze catering & banqueting che nascono dai tuoi desideri. Ingredienti freschi e selezionati diventano piatti da scoprire e condividere, con menu pensati per te e per i tuoi ospiti. Dalle cene più intime alle grandi celebrazioni, curiamo ogni dettaglio perché tu possa sentirti parte della festa e assaporarne ogni momento.
service
dietro a un evento che scorre con naturalezza c’è un lavoro d’ ascolto, visione e cura. Affianchiamo aziende e agenzie per dare forma alle loro idee. Consulenza, direzione e coordinamento s’ intrecciano al lavoro di cuochi e camerieri esperti, perché ogni elemento possa trovare il proprio posto. Seguiamo ogni fase con attenzione, dando al progetto un ritmo e agli ospiti il piacere di sentirsi accolti.
Istanti,
da assaporare.
L'arte di ricevere, come l'hai immaginata.
uniamo cucina, design e arte dell’ospitalità per dare forma a eventi che raccontano ciò che immagini. Dal menu alla mise en place, fino al ritmo del servizio… ogni dettaglio nasce dall’ascolto dei tuoi desideri.
catering
& banqueting
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Offriamo un innovativo servizio catering & banqueting. Due attività distinte ma correlate. Il catering si riferisce alla fornitura di cibo e bevande in un luogo specifico, come ad esempio una casa privata, un ufficio o un luogo pubblico. Il banqueting invece, si concentra sulla pianificazione e l’organizzazione di eventi culinari e di intrattenimento presso location dedicate, come sale da pranzo o location esclusive. Violamorlino offre un un servizio su misura, che unisce la qualità del catering e la cura per i dettagli del banqueting, per rendere ogni evento indimenticabile.
mise en
place
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Violamorlino cura in modo particolare la mise en place, studiando con cura la disposizione dei tavoli, delle tovaglie e della porcellana per creare un’atmosfera di lusso e raffinatezza che impreziosisce ogni evento. La presentazione dei piatti è un elemento chiave per coinvolgere i commensali e creare un’esperienza visiva unica.
home
chef
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Grazie a questa opzione, i clienti possono godere di un’esperienza culinaria su misura direttamente a casa propria o in un luogo a loro scelta. Avranno l’opportunità di interagire direttamente con lo chef, discutere le proprie preferenze e gustare piatti prelibati cucinati al momento.
design & allestimenti
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Violamorlino offre soluzioni su misura per garantire allestimenti unici e impeccabili per ogni tipo di evento. Il nostro team si occupa della progettazione e dell’allestimento degli spazi, coordinando con cura ogni dettaglio logistico per assicurare un servizio di alta qualità.
